Fondants de crabe chauds
Hot Crab Melts est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 boîte (6 1/2 oz) de chair de crabe, égouttée et émiettée, 1/4 c. sauce cocktail ou sauce tartare, 2 c. céleri finement haché, 2 c. poivre vert finement haché et 1 c. jus de citron, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Préchauffer le four à 350°.
Dans un bol moyen, mélanger la chair de crabe, la sauce, le céleri, le poivron vert et le jus de citron (si désiré).
Étalez des quantités égales sur les moitiés de muffins.
Cuire au four 5 minutes.
Garnir chacun d’une tranche de fromage.
Cuire au four 5 minutes de plus ou jusqu'à ce qu'il soit chaud.
Servir immédiatement. Réfrigérer les restes.
Pour 4 personnes.
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