Trempette chaude au crabe
La trempette chaude au crabe est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de chair de crabe, 1 bouquet d'oignons verts finement hachés, 1 cuillère à soupe comble. de fécule de maïs, 1 bâton de beurre et 1 grande boîte de lait évaporé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Faire fondre le beurre; faire revenir les oignons et la fécule de maïs et mélanger.
Ajouter le lait, le sel et le poivre et mélanger jusqu'à épaississement.
Ajouter la chair de crabe et le fromage. Servir dans un réchaud avec des rondelles de Melba.
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