Trempette chaude aux palourdes
Hot Clam Dip est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 boîtes de palourdes (non égouttées), 1 c. jus de citron, 6 gousses d'ail écrasées, poivre de Cayenne et 4 à 5 traits de tabasco, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Faire revenir l'ail dans le beurre.
Ajouter les palourdes avec le jus de citron.
Ajouter toutes les épices; faire sauter une minute.
Ajoutez de la chapelure.
Retirer du feu. Mettre dans une cocotte.
Couvrir de lanières de fromage Monterey Jack.
Cuire au four jusqu'à ce que cela bouillonne.
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