Salade chinoise chaude au poulet
La salade de poulet chinoise chaude est une salade chinoise impressionnante que vous pouvez préparer en 1 heure 28 minutes environ. Fait de cuisses de poulet, pelées, désossées et coupées en morceaux de 1 pouce, environ 100 g. fécule de maïs, c. huile de maïs, . de poudre d'ail et de grosses tomates coupées en morceaux, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Rouler les morceaux de poulet dans la fécule de maïs.
Chauffer l'huile de maïs dans une poêle ou un wok à feu moyen-vif.
Ajouter le poulet; brunir rapidement. Saupoudrer d'ail.
Ajouter la tomate, les châtaignes d'eau, les champignons, les oignons et le céleri ; remuer.
Saupoudrer d'Accent.
Incorporer la sauce soja. Couverture; réduire le feu et laisser mijoter 5 minutes.
Retirer du feu. Ajouter la laitue; jeter.
Servir avec du riz.
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