Trempette piquante au chili
Hot Chile Dip est un dîner facile. Fabriquée avec 1 lb de fromage mexicain velveeta, en cubes, 2 boîtes de piment hormel sans haricots, 1 petite boîte de piments verts, égouttés, ou 1/2 piment frais haché et 1 oignon petit à moyen, haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Mettez tous les ingrédients dans une cocotte de 2 litres.
Cuire au four à 350° pendant 45 minutes ou au micro-ondes à puissance élevée, couvert, pendant 8 à 10 minutes, en remuant une ou deux fois pendant la cuisson ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et mélangé.
Servir avec des chips tortillas.
Donne 4 tasses. Se conserve bien au réfrigérateur.
Réchauffer au micro-ondes.
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