Ensalada De Pollo Caliente
La ensalada de pollo caliente es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. pollo cocido, cortado en cubitos, 1 lata de piña, cortada en cubitos, 2/3 c. mayonesa real de Hellmann, 1/2 c. apio, cortado en cubitos y 1/2 c. Almendras saladas picadas en trozos grandes, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Caliente el pollo y la piña bien escurrida a baño maría de 20 a 25 minutos.
Retire del fuego y agregue la mayonesa.
Calienta 5 minutos más.
Agrega el apio y 1/3 de taza de almendras.
Vierta en un plato para servir.
Espolvorea con las almendras restantes y el pimiento verde. Adorne con berros y aros de manzana especiados.
Servir de inmediato. Rinde 6 porciones.
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