Casserole de poulet chaud
La cocotte de poulet chaud est un dîner moyennement facile. Réalisé avec des morceaux de poulet (3 poitrines et environ 4 ou 5 cuisses), 1/2 c. vinaigrette, 1 boîte de soupe aux champignons, 4 œufs durs hachés et sel et poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Ragoût de morceaux de poulet ; mélanger le poulet coupé avec la vinaigrette, la soupe et les œufs.
Assaisonner au goût avec du sel et du poivre; garnir de chips de pommes de terre cassées.
Cuire au four à 350° dans un Pyrex de 8 pouces pendant 40 minutes.
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