Trempette chaude au fromage
Hot Cheese Dip est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. finely chopped onion, 1 tbsp. beurre, 1 c. fécule de maïs, 1/4 c. poivre et 1 cuillère à soupe. persil ciselé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Dans une cocotte de 1 1/2 litre, mélanger l'oignon et la margarine ou le beurre.
Cuire à couvert à puissance 100 % (élevée) pendant 1 1/2 à 2 1/2 minutes ou jusqu'à ce que l'oignon soit tendre, en remuant une fois.
Incorporer la fécule de maïs et le poivre.
Ajouter le lait et la sauce Worcestershire.
Cuire à découvert pendant 2 à 4 1/2 minutes ou jusqu'à ce que le mélange épaississe légèrement et bouillonne, en remuant toutes les minutes environ.
(Le mélange peut paraître caillé.)
Incorporer tous les ingrédients restants en remuant toutes les minutes environ.
Servir avec des craquelins, des chips ou des légumes.
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