Rhum de pomme au beurre chaud
Le rhum aux pommes au beurre chaud est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec un bâton de cannelle de 4 pouces, cassé, 1 c. piment de la Jamaïque (entier), 1 c. clous de girofle entiers, 7 c. jus de pomme et 1 à 1 1/2 c. rhum, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Attachez les épices dans un sac à épices ou une étamine.
Dans une mijoteuse de 3 1/2 ou plus, mettre le sac d'épices, le jus de pomme, le rhum et le sucre.
Couverture; cuire à feu doux pendant 7 à 8 heures ou à feu vif pendant 3 à 4 heures. Jeter le sac à épices.
Verser le punch chaud dans des tasses.
Faites flotter environ 1/2 cuillère à café de beurre sur chaque portion.
Donne 10 portions (6 onces).
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