Thé chaud pour le petit-déjeuner
Le thé chaud pour le petit-déjeuner est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1/2 c. clous de girofle entiers, 2 bâtons de cannelle (3 pouces), 1/2 c. piment de la Jamaïque entier, 2 c. d'eau et 1/2 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Mélangez les 3 premiers ingrédients et mettez dans un sac en étamine. Portez l'eau à ébullition dans une grande casserole. Ajoutez les sachets de thé. Retirer du feu et couvrir.
Laissez infuser 5 minutes. Retirez les sachets de thé et pressez-les doucement. Ajouter le mélange d'épices, le sucre et les jus. Porter à ébullition. Couvrir et baisser le feu et laisser mijoter 5 minutes. Retirez le sachet d'épices et servez chaud. Garnir de tranches d'orange.
Donne 7 1/2 tasses.
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