Trempette chaude aux pois noirs
La trempette chaude aux pois noirs est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1/2 poivron haché finement, 2 branches de céleri haché finement, 1 med. oignon haché finement, 1 c. poivre noir et 2 c. sauce tobasco, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Mélanger les 10 premiers ingrédients dans une casserole; cuire à feu doux en remuant jusqu'à ce que le mélange atteigne ébullition et que les cubes soient dissous.
Ajouter les pois, les tomates, l'ail et le sucre.
Laisser mijoter 30 minutes ;
Mélanger le jus de bacon avec la farine et incorporer aux petits pois, puis cuire encore 10 minutes en remuant bien ; servir chaud avec des chips de maïs.
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