Heiße Kekse
Hot Biscuits ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Allzweckmehl, 1 EL. Backpulver, 1 TL. Salz, 1/4 c. Verkürzung und etwa 1 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Den Ofen auf 450° vorheizen.
Mehl, Backpulver und Salz vermischen.
Das Backfett in die Mehlmischung einschneiden.
Etwa 3/4 Tasse Milch mit einer Gabel einrühren und bei Bedarf nach und nach weitere Milch hinzufügen, bis ein weicher, fast klebriger Teig entsteht.
Den Teig auf leicht bemehltem Wachspapier ausrollen und glatt kneten.
Rollen Sie den Teig etwa einen Zentimeter dick aus und schneiden Sie ihn mit einem bemehlten Ausstecher aus.
Kekse auf ein leicht gefettetes Backblech legen.
10 bis 12 Minuten backen oder bis es leicht braun ist.
Mit Margarine oder Butter bestreichen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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