Vinaigrette chaude au bacon
La vinaigrette chaude au bacon est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure environ. Composée de bacon, de gros œufs coupés en dés, de vinaigre de cidre, d'eau et de sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Dans une poêle épaisse, faire revenir le bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant.
Battez les œufs, ajoutez le vinaigre, l'eau, le sucre et le sel.
Battre pour combiner.
Ajouter le mélange au bacon dans la poêle et cuire jusqu'à épaississement à feu moyen.
NE PAS BOUILLIR.
Versez immédiatement la vinaigrette chaude sur les salades et mélangez. Servir immédiatement.
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