Crema de alcachofas picante
La crema picante de alcachofas es una cena fácil. Elaborado con 1/2 c. mayonesa, 1/2 c. queso mozzarella, 1/4 c. queso parmesano, 1/2 lata (8 1/2 oz) de corazones de alcachofa, picados en trozos grandes y pimienta recién molida, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Calienta el horno a 375°.
Mezcla la mayonesa, los quesos y las alcachofas en una cacerola mediana.
Ralla pimienta fresca por encima.
Hornee, sin tapar, durante aproximadamente 1/2 hora o hasta que la masa esté burbujeante y dorada en los bordes.
Untar sobre rebanadas de pan francés.
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