Tartinade piquante aux artichauts
La tartinade chaude aux artichauts est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. mayonnaise réduite en gras, 1/2 c. crème sure faible en gras, 1 boîte (11 oz) de cœurs d'artichauts, égouttés et hachés, 1/3 c. fromage parmesan râpé et 2 c. pimientos hachés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Chauffer le four à 350°.
Dans un bol, fouetter ensemble la mayonnaise et la crème sure.
Incorporer les cœurs d'artichauts, le parmesan râpé, les piments hachés et la sauce aux piments forts.
Verser dans un plat allant au four.
Cuire au four 30 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit chaud et bouillonnant.
Servir avec des craquelins ou des tranches de pain français, si désiré.
Donne 2 tasses (11 portions).
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