Scharfer Artischocken-Dip
Hot Artichoke Dip ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Mayo, 1 c. geriebener Parmesan, 1/2 c. fein gehackte Zwiebel, 1 (13 3/4 oz.) Dose Artischockenherzen, gut abgetropft und 1 EL. Mit frischem Zitronensaft liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
In einer mittelgroßen Schüssel Mayonnaise, Parmesankäse und Zwiebeln verrühren.
Stellen Sie sicher, dass die Artischockenherzen gut abgetropft (in Papiertüchern ausdrücken) und gehackt sind.
Zur Mayo-Mischung hinzufügen.
Zitronensaft und schwarzen Pfeffer einrühren.
Die Mischung in eine kleine Auflaufform füllen.
Semmelbrösel und Olivenöl vermischen und über den Dip streuen.
Bei 400° etwa 20 Minuten backen, bis die Oberseite gebräunt ist.
Mit Crackern oder Crostini servieren.
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