Salsa picante de alcachofas
La salsa picante de alcachofas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 lata de corazones de alcachofa, 1 c. queso parmesano fresco rallado, 8 oz. queso crema, a temperatura ambiente, 1/2 c. mayonesa y 1/2 cucharadita. Eneldo seco, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Escurrir los corazones de alcachofa y reservar el líquido.
Coloque todos los ingredientes en un procesador de alimentos o licuadora.
Procese hasta que quede suave.
Agrega el líquido de los corazones de alcachofa hasta alcanzar la consistencia deseada.
Hornee a 400° durante 15 minutos o hasta que esté caliente y burbujeante.
Sirva con palitos de pan o pan francés, o colóquelos en tapas de champiñones y unte con mantequilla derretida.
Hornea 15 minutos.
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