Meerrettich-Käsebällchen

Meerrettich-Käsebällchen

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Meerrettich-Käsebällchen sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 (8 oz.) Pkg. Frischkäse, weich, 1 gehäufter EL. zubereiteter Meerrettich, 1 TL. Zwiebelpulver, 1 c. fein gehacktes Rindfleisch (getrocknetes Rindfleisch oder Schinken) und 1 c. Mit gehackter frischer Petersilie liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

Schlagen Sie den Käse, bis er glatt ist. Eventuell müssen Sie 2 bis 3 Esslöffel Milch hinzufügen, um eine glatte Konsistenz zu erreichen.

Meerrettich und Gewürze hinzufügen, dann das Rindfleisch hinzufügen und gut vermischen.

Zu Kugeln formen und im Kühlschrank aufbewahren, bis sie sehr fest sind.

Aus dem Kühlschrank nehmen und Kugeln in frischer Petersilie wälzen.

Zurück in den Kühlschrank stellen und erneut abkühlen lassen.

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