Entremeses en el bar La Harry's de Florencia

Precalienta el horno a 400°.

Corte la baguette en rodajas de 1/2 pulgada y frote ambos lados con 2 cucharadas de aceite; extiéndalo en una bandeja para hornear con borde.

Hornee el pan hasta que esté bien dorado y crujiente (aproximadamente 10 minutos).

Frote ajo sobre las rebanadas de pan enfriadas.

Mientras tanto, combine los tomates, las cebolletas, las hierbas y el aceite de oliva, el vinagre, la sal y la pimienta en un bol.

Justo antes de servir, vierta la mezcla de tomate encima.