Le pain de maïs préféré d'Horace
Le pain de maïs préféré d'Horace est un dîner facile. Réalisé avec 2 c. semoule de maïs blanc, tamisée, 1/2 c. farine tout usage, 1 c. flocons d'oignon ou oignon émincé, 1 c. sel et 1/2 c. poivron rouge, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Mélanger tous les ingrédients ensemble à sec.
Chauffer une poêle profonde avec 1/2 pouce d'huile de cuisson (elle devrait être d'environ 400°).
Mélangez l'eau (froide) avec le mélange jusqu'à ce qu'il se forme en fines galettes de 1/2 pouce.
Versez l’huile chaude.
Cuire jusqu'à ce qu'il soit doré.
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