Saut John
Hopping John est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure environ. Fait avec des lanières de bacon, c. riz cru, c. oignon, c. de l'eau et c. pois aux yeux noirs frais, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Couper le bacon en dés.
Ajouter l'oignon et faire revenir jusqu'à ce que le bacon soit croustillant.
Ajouter les pois et le riz, puis l'eau.
Couvrir et laisser mijoter à feu doux pendant environ 20 minutes ou jusqu'à ce que le riz soit tendre.
(J'ajoute toujours un ou deux shakes de bonne taille de sauce piquante Louisiane, pas de sauce Tabasco ; il y a une différence.)
Donne 10 portions.
🍷 Accords Parfaits
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