Pollo Honolulú
El pollo Honolulu es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 cucharadas. aceite de cocina, 1 paquete. pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, 1/4 c. harina, pizca de pimienta y 1 c. conservas de durazno, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
Mezcle la harina, la sal y la pimienta en un tazón.
Cubra el pollo con la mezcla de harina y cocine en aceite hasta que se dore.
Retire la grasa de la sartén. Regrese el pollo a la sartén.
En un tazón mezcle las conservas de durazno, la salsa barbacoa, la salsa de soya y la cebolla; mezclar bien.
Cubra el pollo con la salsa y déjelo hervir.
Reduzca el fuego a bajo y cocine 40 minutos.
Añade las castañas de agua, las rodajas de pimiento verde y las rodajas de zanahoria.
Cocine 10 minutos más.
Sirva sobre arroz.
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