Côtelettes de porc de Hong Kong
Les côtelettes de porc de Hong Kong sont un dîner moyennement facile. Composé de 6 côtelettes de porc, 2 c. d'huile de salade, 1 oignon émincé, 1/4 c. sauce soja et 1/4 c. sherry (facultatif), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Assaisonner les côtelettes ; faire revenir dans l'huile.
Couvrir de tranches d'oignon.
Mélanger la sauce soja, le xérès, le jus de citron, les champignons, le gingembre et la poudre d'ail.
Verser sur les côtelettes.
Cuire à couvert pendant 35 minutes dans un four à 350°.
Ajouter le reste des ingrédients.
Cuire au four, à découvert, 15 minutes supplémentaires.
Servir avec du riz ou de la purée de pommes de terre.
🍷 Accords Parfaits
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