Honig-Vollkornbrot

Name: Honig-Vollkornbrot
Prep time: 5 min
Cook time: 180 min
Yield: 10
Ingredients: 1 1/8 cups warmes Wasser (110 Grad F/45 Grad C); 3 tablespoons Honig; 1/3 teaspoon Salz; 1 1/2 cups Vollkornmehl; 1 1/2 cups Brotmehl; 2 tablespoons Pflanzenöl; 1 1/2 teaspoons aktive Trockenhefe

⏱️ Fertig in 3h 5m 🥄 Vorbereitung 5 min 🔥 Kochzeit 3h 👥 10 Portionen 👁️ 16 Aufrufe

Honig-Vollkornbrot ist eine beeindruckende Backware, die Sie in etwa 3 Stunden und 5 Minuten zubereiten können. Dieses Rezept besteht aus 1 ⅛ Tassen warmem Wasser (45 °C), 3 Esslöffeln Honig, ⅓ Teelöffel Salz, 1 ½ Tassen Vollkornmehl und 1 ½ Tassen Brotmehl und liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Brot

📊 Auf einen Blick

Vorb. 5 min

Kochen 3h

Portionen 10

Schwierigkeit Hard

🛒 Zutaten

1 1/8 cups warmes Wasser (110 Grad F/45 Grad C)

3 tablespoons Honig

1/3 teaspoon Salz

1 1/2 cups Vollkornmehl

1 1/2 cups Brotmehl

2 tablespoons Pflanzenöl

1 1/2 teaspoons aktive Trockenhefe

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 10

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 180

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 3.5g 4%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 79mg 3%

Kohlenhydrate gesamt 33.4g 12%

Ballaststoffe 2.8g 10%

Zucker gesamt 5.3g

Eiweiß 5.2g 10%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Geben Sie die Zutaten gemäß den Anweisungen des Herstellers in Ihren Brotbackautomaten. Verwenden Sie den Weizenbrotzyklus und die helle Farbeinstellung.