Pain De Blé Au Miel
Le pain de blé au miel est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 5 cuillères à soupe. beurre, 1 1/2 c. lait, 1 c. fromage cottage, 1/2 c. miel et 2 pqt. levure, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Faites chauffer le lait, le beurre, le fromage cottage et le miel jusqu'à ce que le beurre fonde.
Dissoudre la levure dans l'eau tiède.
Mélangez la farine de blé entier, le sucre et le sel.
Battez les œufs et ajoutez-les aux ingrédients liquides.
Ajoutez-le aux ingrédients secs et mélangez bien.
Ajoutez suffisamment de farine blanche pour former une boule (2 à 3 tasses).
Pétrir 10 minutes. Laisser lever dans un bol graissé.
Découpez et divisez en 2 ou 3 parties.
Couvrir et laisser reposer 10 minutes.
Former des pains et laisser lever.
Cuire au four à 375° pendant 30 à 40 minutes.
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