خبز القمح بالعسل
خبز القمح والعسل هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 ج. الحليب، 1/2 ج. العسل، 3/4 ج. ماء دافئ، 3 كجم. الخميرة الجافة النشطة و 4 1/2 ج. دقيق لجميع الأغراض، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
في قدر، سخني الحليب حتى تتشكل الفقاعات حول حافة المقلاة.
إزالة من الحرارة.
يُضاف السمن والعسل والملح مع التحريك حتى يذوب السمن.
دعها تبرد حتى تصبح دافئة.
رش الخميرة فوق الماء في وعاء الخلط.
ضجة لتذوب الخميرة.
ضجة في خليط الحليب والبيض.
يُمزج الدقيق ويُضاف 2/3 الدقيق.
مزيج بسرعة منخفضة.
نخلط باقي كمية الدقيق باليد
قم بتغطية الوعاء بورق الشمع ومنشفة.
ضعه في منطقة دافئة خالية من السحب لمدة ساعة واحدة.
دهن قوالب الخبز.
اعجن العجينة باليد وقسمها إلى أجزاء متساوية، حوالي 4. ضعها في قوالب واتركها لمدة 40 إلى 50 دقيقة.
سخني الفرن إلى 350 درجة.
اخبزيها لمدة 45 إلى 50 دقيقة.
دعها تبرد.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً