Courge poivrée au miel et aux épices (donne 4 portions)
La courge poivrée au miel et aux épices (donne 4 portions) est un dîner facile. Fabriqué avec 3 courges poivrées moyennes, 1/4 c. beurre fondu, 1/4 c. cannelle, 1/2 c. sel et 1/4 c. gingembre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Préchauffer le four à 375°.
Frotter la courge.
Couper en deux dans le sens de la longueur ; retirez les graines et les fibres filandreuses.
Disposer, côté coupé vers le bas, dans un plat peu profond allant au four.
Entourez avec 1/2 pouce d’eau chaude.
Cuire au four pendant 30 minutes.
Mélanger le reste des ingrédients; verser l'excès de liquide du plat de cuisson.
Retourner la courge, côté coupé vers le haut.
Versez la sauce dans les cavités; cuire au four 15 minutes en arrosant de temps en temps de sauce. Apprécier!
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