Honig-Haferflocken-Brot

Honig-Haferflocken-Brot

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Honig-Haferflocken-Brot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. schnell kochende Haferflocken, 1/3 c. Butter, 2 c. kochendes Wasser, 1/2 c. Honig und 1 EL. (spärlich) Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

Geben Sie Haferflocken, Butter, kochendes Wasser und Honigsalz in die Rührschüssel. Kühl bis warm. Hefe einrühren. Eier und 2 1/2 Tassen Mehl hinzufügen.

Bei mittlerer Geschwindigkeit 1 bis 2 Minuten lang glatt rühren.

Rühren Sie so viel restliches Mehl ein, dass sich der Teig gut verarbeiten lässt.

Auf eine leicht bemehlte Oberfläche geben. Etwa 10 Minuten lang kneten, bis es glatt und elastisch ist.

(Nach Bedarf mehr Mehl hinzufügen, bis der Teig nicht mehr klebt.)

🍷 Perfekte Kombinationen

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