Honig-Senf-Schinken-Kartoffel-Salat

Name: Honig-Senf-Schinken-Kartoffel-Salat
Prep time: 18 min
Cook time: 48 min
Yield: 4
Ingredients: 3/4 lb . vollständig gekochter, magerer, geschnittener Schinken; 3/4 lb . kleine rote Kartoffeln, ungeschält; 2 Tbsp . Apfelessig; 1 Tbsp . Senf nach Dijon-Art; 1 Tbsp . Honig; 1/8 tsp . Pfeffer; 1 1/2 Tbsp . Pflanzenöl; 1/4 lb . Zuckerschoten, Fäden entfernt; 1/4 C. gehackte rote Zwiebel

⏱️ Fertig in 1h 6m 🥄 Vorbereitung 18 min 🔥 Kochzeit 48 min 👥 4 Portionen 👁️ 14 Aufrufe

Honig-Senf-Schinken-Kartoffel-Salat ist ein mäßig einfacher Salat, den Sie in etwa 1 Stunde und 6 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . vollständig gekochter magerer Schinkenscheiben, . kleine rote Kartoffeln, ungeschält, . Apfelessig, . Dijon-Senf und . Schatz, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 Bewertungen)

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#Salat

📊 Auf einen Blick

Vorb. 18 min

Kochen 48 min

Portionen 4

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

3/4 lb . vollständig gekochter, magerer, geschnittener Schinken

3/4 lb . kleine rote Kartoffeln, ungeschält

2 Tbsp . Apfelessig

1 Tbsp . Senf nach Dijon-Art

1 Tbsp . Honig

1/8 tsp . Pfeffer

1 1/2 Tbsp . Pflanzenöl

1/4 lb . Zuckerschoten, Fäden entfernt

1/4 C. gehackte rote Zwiebel

👨‍🍳 Zubereitung

Den Schinken in mundgerechte Streifen schneiden.

Beiseite stellen.

Kartoffeln vierteln.

Kartoffeln in kochendem Wasser in einer großen Pfanne etwa 10 Minuten kochen, bis sie weich sind.

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