Jambon glacé au miel
Le jambon glacé au miel est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 jambon désossé entièrement cuit de 3 à 5 lb, 1/2 tasse d'eau, 1 tasse de miel, 1/2 tasse de cassonade tassée et 1 c. clous de girofle moulus, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Marquez le jambon en formant des losanges à 1/2 pouce de profondeur.
Placer sur une grille dans une rôtissoire recouverte de papier d'aluminium bien graissée.
Ajouter de l'eau dans la poêle.
Dans un petit bol, mélanger le miel, la cassonade, les clous de girofle et la moutarde.
Verser sur le jambon.
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