Pollo frito glaseado con miel

En un tazón de vidrio grande, combine agua, vinagre y sal, mezclando hasta que se disuelva un poco de sal. Agregue el pollo, cubra y refrigere durante 2 a 8 horas.

En un tazón mediano, combine los huevos, la leche y la salsa picante para crear el huevo batido.

Agregue la harina al tazón y reserve.

Retire el pollo de la salmuera, colóquelo en un tazón y sazone.

Transfiera el pollo al huevo batido y luego a la harina, cubriendo uniformemente.

Freír el pollo en una sartén grande de hierro fundido durante 10 a 15 minutos por cada lado.

Coloque el pollo en una rejilla para secar y déjelo enfriar durante 5 minutos.

Mezcle miel y agua y unte ligeramente cada trozo de pollo.

¡Disfrutar!