Carottes glacées au miel
Les carottes glacées au miel sont un dîner facile. Composé de 10 à 12 petites carottes, 3 c. beurre, 1 cuillère à soupe. cassonade et 2 c. chérie, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Cuire les carottes dans une petite quantité d’eau bouillante salée environ 10 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient tendres.
Vidange.
Dans une poêle, faire fondre le beurre; ajouter le sucre et le miel.
Laisser mijoter le mélange pendant 2 minutes.
Ajouter les carottes et cuire à feu doux, en les retournant jusqu'à ce qu'elles soient bien glacées, environ 5 minutes. Pour 6 personnes.
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