Carottes glacées au miel
Les carottes glacées au miel sont un dîner facile. Fait avec 4 grosses carottes tranchées en diagonale, 3 c. du miel, du sel au goût et du persil haché pour la garniture, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Dans une casserole moyenne, porter à ébullition les carottes, le miel et 1 tasse d'eau.
Réduire le feu à doux; couvrir avec le couvercle légèrement entrouvert et laisser mijoter jusqu'à ce que l'eau soit évaporée et que les carottes soient tendres, en remuant de temps en temps.
Assaisonner de sel.
Garnir de persil.
Donne 4 portions.
🍷 Accords Parfaits
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