Gâteau Au Miel

Porter doucement le miel à ébullition ; puis ajoutez le café.

Battre les œufs jusqu'à ce qu'ils soient légers et citronnés; puis ajoutez l'huile petit à petit.

Battre jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé; puis ajoutez le sucre.

Tamisez tous les ingrédients secs; puis ajoutez-les au mélange d'œufs avec du miel et du café. Bien mélanger.

Verser la pâte dans un moule à pain graissé; cuire au four à 300° à 325° pendant 1 heure.