Lapins au miel (fait 15 lapins)
Honey Bunnies (Donne 15 lapins) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 1/2 à 5 c. farine tout usage, 2 pqt. levure sèche active Fleischmann's, 1 c. sel, 2/3 c. lait concentré non dilué et 1/2 c. chacun : eau, miel et beurre ou margarine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Dans un grand bol, mélanger 1 1/2 tasse de farine, la levure non dissoute et le sel.
Chauffer le lait concentré, le miel et le beurre jusqu'à ce qu'ils soient très chauds (120° à 130°).
Le beurre n'a pas besoin de fondre.
Ajouter graduellement aux ingrédients secs; battre 2 minutes à vitesse moyenne au batteur électrique, en raclant le bol de temps en temps.
Ajouter les œufs et 1/2 tasse de farine; battre 2 minutes à grande vitesse, en grattant le bol de temps en temps.
Avec une cuillère, incorporer suffisamment de farine supplémentaire pour obtenir une pâte ferme.
Placer dans un bol enduit de Baker's Joy; vaporiser le dessus de la pâte avec Baker's Joy. Couvrir hermétiquement de plastique; réfrigérer 2 à 24 heures.
🍷 Accords Parfaits
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