Pastel de café con bollo de miel
El pastel de café con bollo de miel es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. azúcar moreno, 1 c. pasas, 2 cucharadas. canela, 1 caja de mezcla para pastel amarillo y 1/2 c. aceite wesson, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Mezclar y reservar el azúcar, las pasas y la canela. Mezcle la mezcla para pastel, el aceite, el azúcar, los huevos y la crema agria. Divida la masa entre cuatro moldes para pastel de 8 pulgadas.
Espolvorea azúcar, canela y pasas uniformemente sobre la masa.
Incorpora suavemente la masa con la punta de un cuchillo. Hornee a 300° a 325° durante 45 minutos. Glasear mientras el pastel esté caliente.
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