Poulet au miel
Le poulet au four au miel est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 (1 1/2 à 2 lb) friteuses à griller, coupées en morceaux, 1/2 c. beurre ou margarine fondu, 1/2 c. miel, 1/4 c. moutarde préparée et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Placer les morceaux de poulet dans un plat peu profond, côté peau vers le haut. Mélanger le beurre, le miel, la moutarde, le sel et la poudre de curry et mélanger. Verser sur le poulet et cuire au four à 350° pendant 1 1/4 heures, en arrosant toutes les 15 minutes, jusqu'à ce que le poulet soit tendre et bien doré.
Donne 4 à 6 portions.
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