Honig-Bratäpfel
Mit Honig gebackene Äpfel sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 großen Back- oder Kochäpfeln, 3 EL. gehackte Walnüsse, 3 EL. Rosinen, 1 c. Wasser und 1/3 c. Schatz, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Kernäpfel bis auf 1,27 cm über den Boden entkernen.
In einer Tasse Walnüsse und Rosinen vermischen.
Die entkernten Äpfel mit der Mischung füllen und in eine Auflaufform legen.
In einem kleinen Topf Wasser, Honig und Zimt vermischen.
Bei mittlerer Hitze erhitzen und zum Kochen bringen. Hitze reduzieren und 5 Minuten köcheln lassen.
Vom Herd nehmen und Zitronensaft einrühren.
Zimt entfernen und über die Äpfel gießen.
Ohne Deckel bei 350 °C backen, bis die Äpfel weich sind, etwa 45 Minuten, dabei gelegentlich begießen.
Für 6 Personen.
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