Croquant au miel et aux épices
Honey And Spice Crunch est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 pintes. pop-corn, sauté, aérosol de cuisson pour légumes, 3 c. beurre ou margarine, 1/4 c. miel et 1/4 c. sirop de maïs léger, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Versez le pop-corn dans un bol enduit d'un enduit à cuisson; annuler. Faire fondre le beurre dans une casserole à feu doux; incorporer les 4 ingrédients suivants.
Porter à ébullition à feu moyen en remuant constamment.
Faire bouillir, sans remuer, 7 minutes ou jusqu'à ce qu'un thermomètre à bonbons atteigne 250°.
Retirer du feu.
Incorporer la cannelle, le soda et la vanille ; verser sur le pop-corn en remuant pour bien enrober.
Verser le mélange dans un moule à gelée légèrement graissé de 15 x 10 x 1 pouce. Cuire au four à 250° pendant 25 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré, en remuant toutes les 5 minutes.
Incorporer les fruits secs; cool.
Conserver dans des contenants hermétiques.
Rendement
3 litres.
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