Hominy-Tomaten-Auflauf
Hominy-Tomaten-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. gehackte Zwiebel, 2 Knoblauchzehen, gehackt, 2 EL. Olivenöl, 15 oz. Dose weiße Hominy, abgetropft und abgespült und 15 oz. Dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen aus der Dose gelben Hominy, abgetropft und abgespült. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In der Pfanne Zwiebeln und Knoblauch in Öl bei schwacher Hitze anbraten und dabei rühren, bis die Zwiebeln weich sind.
Hominies, Tomaten, Chilis, Salz und Pfeffer nach Geschmack und Tomatenmark unterrühren.
Unter gelegentlichem Rühren 2 Minuten köcheln lassen.
Die Mischung in eine gefettete 2 1/2-Liter-Auflaufform geben; Streuen Sie Monterey-Jack-Käse darüber.
30 Minuten bei 350° backen.
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