Caçarola de canjica
Caçarola de canjica é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 latas de canjica escorrida, 1 1/2 xícara. queijo monterey ralado, 1 1/2 xícara. creme de leite, 1 lata de pimenta verde picada e 3/4 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
Pré-aqueça o forno a 350°.
Em uma tigela grande, misture todos os ingredientes, exceto as migalhas de pão, e coloque em uma caçarola de 2 1/2 litros. Polvilhe migalhas de pão por cima.
Asse por 30 a 40 minutos.
Rende 8 a 10 porções.
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