كباب الجبن الكيني المطهو ​​على الطريقة المنزلية

قم بتجميع المكونات: الجبن، الجزر، ورق الغار، الفلفل الحار، الفلفل الحلو، الزبدة، الفلفل الأسود.

زيت دافئ في وعاء ثقيل. أضيفي الجبن واطهيه حتى ينضج.

أضيفي الروائح العطرية والتوابل - العمود الفقري للنكهات الكينية.

أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.

تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.

طبق ويقدم مع المرافقات الكينية التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.