Домашний стиль Эсватини (Свази)

Подготовьте все ингредиенты для домашнего эсватини (свази): чечевица, морковь, паприка, вода, черный перец, петрушка, лимонный сок.

Нагрейте масло в сковороде на среднем огне и обжарьте чечевицу, пока она не подрумянится со всех сторон.

Добавьте ароматные ингредиенты (лук, чеснок и специи) и готовьте до появления аромата.

Добавьте оставшиеся ингредиенты, хорошо перемешайте и варите на медленном огне, пока они не станут мягкими и хорошо смешанными.

Приправьте по вкусу солью, перцем и любыми специями, типичными для кухни Свази.

Подавайте горячим и наслаждайтесь этим фирменным блюдом свази с хлебом или рисом.