غينيا الاستوائية (غينيا الاستوائية)

قم بإعداد جميع المكونات الخاصة بـ Homestyle غينيا الاستوائية (Equatoguinean): الفطر، الزبادي، البصل، الملح، الكزبرة، الفلفل الأسود، الدقيق.

يُسخن الزيت في مقلاة على نار متوسطة ويُقلى الفطر حتى يُحمر من جميع الجوانب.

أضيفي المكونات العطرية (البصل والثوم والبهارات) واطهيها حتى تفوح رائحتها.

أضيفي باقي المكونات، وحركي جيدًا، واتركيها على نار خفيفة حتى تنضج وتتجانس جيدًا.

يُتبل حسب الرغبة بالملح والفلفل وأي توابل نموذجية من المطبخ الاستوائي.

يُقدم ساخنًا واستمتع بهذا الطبق الاستوائي المميز مع الخبز أو الأرز على الجانب.