Hausgemachte Hefebrötchen
Hausgemachte Hefebrötchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Oleo (2 Stäbchen), 1 c. kochendes Wasser, 1/2 c. Zucker, 2 Pkg. Schnellhefe und 1 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
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Die ersten 3 Zutaten verrühren und lauwarm abkühlen lassen.
2 Päckchen Hefe in 1 Tasse lauwarmes Wasser geben.
Zur ersten Mischung Hefewasser, Salz und Eier hinzufügen.
Mehl mit der Hand einrühren.
In eine gefettete Schüssel geben; Die Oberseite des Teigs einfetten und über Nacht leicht abgedeckt in den Kühlschrank stellen.
Den Teig vor dem Morgen einmal ausstanzen.
Am nächsten Morgen den Teig kneten und zu kleinen Kugeln formen.
In eine gefettete Pfanne geben und 3 Stunden ruhen lassen.
Anschließend bei 350° goldbraun backen.
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