Hausgemachte Gemüsesuppe
Hausgemachte Gemüsesuppe ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 3/4 Pfund Rindfleisch (einschließlich Suppenknochen), 3 qt. kaltes Wasser, 3 bis 4 Zwiebeln, geviertelt, Salz nach Geschmack und 1/4 Kopfkohl, zerkleinert, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Die Hälfte des Fleisches vom Knochen schneiden und anbraten.
Restliches Fleisch und Knochen in kaltes Wasser geben.
Gebräuntes Fleisch, Zwiebeln und Salz in das kalte Wasser mit dem Fleisch geben.
Einige Stunden lang langsam kochen lassen.
Gemüse hinzufügen; Weiter kochen, bis es fertig ist.
Diese Suppe schmeckt am besten am nächsten Tag.
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