Soupe aux tomates maison
La soupe aux tomates maison est un dîner moyennement facile. Composé de 24 tomates de taille moyenne, 2 branches de céleri coupées, 2 feuilles de laurier, 1/4 c. jus d'oignon et 1/2 c. citron, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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👨🍳 Instructions
Tomates; en quartiers et placer dans une casserole épaisse de céleri, de poivron vert et de feuilles de laurier.
Couvrir hermétiquement et à feu doux à moyen sans ajouter d'eau. Passer au tamis le reste des ingrédients et porter à ébullition.
Pour environ 6 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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