Salsa De Tomate Casera
La salsa de tomate casera es una cena medianamente fácil. Elaborado con 1 cebolla grande picada (1 taza), 1 diente de ajo picado, 1/4 taza. Aceite de oliva o aceite vegetal, 1 lata (2 lb 3 oz) de tomates italianos y 1 lata (6 oz) de pasta de tomate, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Saltee la cebolla y el ajo en aceite hasta que estén tiernos en una cacerola grande; agregue los tomates, la pasta de tomate, la albahaca, la sal, el azúcar y el agua. Calentar hasta que burbujee; reducir el calor.
Cocine a fuego lento, sin tapar, revolviendo con frecuencia, durante 45 minutos o hasta que la salsa espese.
Producir
5 tazas.
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