Molho De Tomate Caseiro
Molho de tomate caseiro é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 cebola grande picada (1 c.), 1 dente de alho picado, 1/4 c. azeite ou óleo vegetal, 1 (2 lb. 3 onças) lata de tomate italiano e 1 (6 onças) lata de pasta de tomate, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Refogue a cebola e o alho no azeite até ficarem macios em uma panela grande; misture os tomates, a pasta de tomate, o manjericão, o sal, o açúcar e a água. Aqueça até borbulhar; reduzir o calor.
Cozinhe, descoberto, mexendo sempre, 45 minutos ou até o molho engrossar.
Colheita
5 xícaras.
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