घर का बना टमाटर का रस
घर का बना टमाटर का जूस एक मामूली आसान डिनर है। बगीचे के ताज़ा टमाटर, ताज़ा अजमोद, तुलसी, डिल और 1 चम्मच से बनाया गया। मोटा नमक, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भीड़ को खुश करने वाला जो कभी निराश नहीं करता।
👨🍳 विधि
टमाटरों को अच्छी तरह धोकर पीस लीजिये.
बड़े पैन में प्रत्येक क्वार्ट में टमाटर और 1/2 पानी डालें।
स्वादानुसार जड़ी-बूटियाँ मिलाएँ।
तरल होने तक धीरे-धीरे 180° तक गर्म करें।
छलनी के कपड़े के माध्यम से कांच या तामचीनी कंटेनर में डालें और 24 घंटे तक ठंडे स्थान पर रखें।
साफ रस निकाल लें।
फिर से तनाव.
प्रत्येक क्वार्ट में 1/2 कप चीनी मिलाकर 180° तक गर्म करें।
स्टेराइल जार में डालें और 20 मिनट के लिए 180° पर फिर से प्रक्रिया करें।
सील करने से पहले प्रति जार 1 चम्मच मोटा नमक डालें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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